2006年12月12日
牛乳宅配
友人の勧めで「牛乳宅配」を頼むことにしました。
宅配初日の朝、青と白の爽やかな配色の保温ケースと共に頼んでおいたものが届きました！
学校給食を卒業してから、毎日牛乳を飲む習慣がなくなってしまった人も多いはず！
私も小学校卒業以来、定期的な牛乳や乳製品の摂取がなくなって既に16年？！
女性はカルシウムが不足がちだと聞くし、私は爪が弱くて割れやすいし、骨粗しょう症に
なってしまったら大変！！ということで、まずは飲みやすいものから配達してもらうことに。
牛乳、飲むヨーグルト、コーヒー牛乳、はちみつ黒酢の４種類をお願いしました。
「牛乳」と言えば、カルシウムが豊富というイメージですよね？
しかし、カルシウムにはたんぱく質やリンが多く含まれていて、これらがカルシウムの吸収を
悪くする働きをするということを聞きました。しかし一方では、ガゼインという栄養素が多く含ま
れているとも言われ、これらはカルシウムの吸収を助けるという話です。
（？_？） 一体どっちが正しいのでしょうか？
でも、牛乳には多くの栄養素がバランスよく含まれているということは確かです！
カルシウム摂取だけではなく栄養満点の牛乳や乳製品の摂取を心掛けていつまでも健康で
いたいものです。