2009年1月 5日
レッカーランドフクカワ
ある日の休日のランチ。
やり残した仕事があったので、レッカーランドフクカワでランチを購入して出社しました。
美味しいランチがあれば、仕事もはかどります♪
レッカーランドフクカワは、自家製ハム・ソーセージを販売する森町に本店を構えるお店です。
私は通勤途中にある西伊場の浜松店に行きました。
本場ドイツの古来から伝わる製法で、新鮮で良質なお肉とヨーロッパの高級スパイスを使用し、
「ハム・ソーセージ・ベーコン」など６０種類以上を自家工房にて製造しています。
保存料、増量剤、着色料、でん粉、水あめは使用せず、添加物も最小限の使用にとどめているので、
お子様からお年寄りまで安心して食べられる製品ばかりです。
ハム・ソーセージの本場のドイツやオランダの国際コンテストで金賞を受賞したという世界が認めた味が
ここ浜松で手に入るのです！
ちなみに「Ｌｅｃｋｅｒ（レッカー）」とは、ドイツ語で「旨い」という意味なんですって。
なんと！パンも自家製で、工房で毎朝焼かれているそうです。
自家製パンに、自家製ソーセージをはさんだ、こだわりのサンドイッチなんです。
テイクアウト、イートイン（浜松店のみ）どちらもＯＫ。
６種類くらいの中から、ドイツパン『カイザー』にリヨナーソーセージ、レタス、トマト、ピクルスをはさんだ
カイザーサンドを選びました。
一緒にジャーマンポテトサラダも購入。こちらにも、ソーセージがたくさん入っています。
そして、ただいま本社スタッフに流行中のミル挽き珈琲をお供に。
最近、高速道路のサービスエリアなどでも良く見かけるのでご存知の方も多いと思いますが、
その場でコーヒー豆を挽いてくれる珈琲専門自動販売機です。
アクトタワー１階の喫煙場所にあるので、喫煙する男性スタッフの間で話題です。
煙草を吸わない私は、モクモクと煙がたちこめる喫煙場所で、
豆を挽くところから待っているのはちょっと辛いのですけど・・・（＾＾；）