2009年8月14日
LA PENTOLA
お盆休み真っ只中ですが、皆さま故郷に帰られているのでしょうか？
駿河湾沖の地震の影響による東名高速道路の通行止め、ＥＴＣ割引など帰省ラッシュで大変ですね。
私は先週、新幹線の回数券が使えるうちに沼津の実家に帰りました。
いつものように母とおばあちゃんとランチに出掛けたので、そのお店をご紹介します。
リストランテ ＬＡ ＰＥＮＴＯＬＡ（ラ・ペントラ）
三島市萩720-12
TEL＆FAX：055-987-3107
営業時間：11：30～15:00、17：30～21：30
定休日：月曜日
三島市の高台にある住宅地"芙蓉台"の入口に位置します。
マンションの１階部分にPENTOLAとクッチーナ・クオーレというカジュアルレストランが2件お隣同士。
どちらにしようか迷いながらも、落ち着いた雰囲気のPENTOLAさんに決定。
ランチコースをいただきました。
まずは自家製の焼き立てパンが2種類。
続いて前菜の盛り合わせ。
少しずつたくさん食べたい女性の気持ちをよく分かっていらっしゃる！
家庭でこれだけの種類を作るのは大変だから、主婦は嬉しくなっちゃうんですよね。
じゃがいもの冷製スープは、牛乳を使わずに水で仕上げたさらっとスープ。
濃厚なビシソワーズもいいけれど、暑～い真夏にはこれもおススメ。
メイン料理は、お肉料理、お魚料理、パスタ２種から選びました。
まずはサーモンを使ったお魚料理。
新鮮で肉厚なサーモンを軽くムニエルにして地元の野菜と一緒にいただきます。
濃厚なスープがサーモンによく合ってとっても美味しかったです。
お肉料理は豚バラ肉を使った一品。
とろとろの豚バラ肉はフォークだけでいただけちゃう柔らかさ。
ミニサイズのじゃがいもも、下にかくれたキノコもいい味です。
パスタは、米粒型のパスタと平たいリングイネのパスタの２種類。
イカとアスパラのバジルソースは、アルデンテでしたがもう少し柔らかくても良かったかな。
デザートは、ローズマリーのムース！？
お肉料理の隠し味に使うイメージのローズマリーをデザートに・・・
と恐る恐るいただきましたが、これは美味しい！新しい発見でした。
うまく説明できないのですが、生姜を使ったデザートみたいに、さっぱりとした甘さなんです。
食後は、エスプレッソコーヒーか紅茶。
イタリア料理をいただいたので、やっぱりここはエスプレッソで♪
エスプレッソは苦いけど、砂糖を多めに入れていただくのがイタリア流。
苦くて甘いエスプレッソは、コーヒーの香りが引き立って美味しいです。
あんまり宣伝していないけど、口コミで広がっているお店です。
のんびり優雅なランチを楽しみたいときに、行ってみてくださいね。