2010年1月11日
堂島ロール
ついに！念願の堂島ロールに出会いました！
テレビや雑誌で何度も紹介されている、あの有名な正真正銘の堂島ロールです！！
私にはこの箱が黄金に輝いて見えました★
モンシュシュ 堂島本店
大阪府大阪市北区堂島浜2丁目1-2
TEL：06-6343-1616
堂島ロールは、全長16cm、幅10cm、高さ6cmのころんと大きめのロールケーキです。
ふんわりと仕上げたスポンジの紛糖がまぶしてあって、上品な見た目です。
つづいて切り口を見てみましょう。
ぐるっと1周したスポンジケーキの真ん中は全てクリームが詰まっています！
黄色いスポンジと、白いクリームのシンプルなロールケーキです。
こんなにたくさんのクリームが詰まっているのに、あっという間にペロッといただきました。
カットしている最中に、甘い香りだけでお腹いっぱいになっちゃうケーキもありますが、
堂島ロールは香り控えめで、早く食べたくなるような絶妙な香りです。
その秘密はやっぱりクリームだと思います。
甘さ控えめと言うよりも、あんまり甘くないクリームなんです。
ナイフでカットした瞬間から溶けていくほど繊細です。
甘さを極力抑えたとろけるクリームが、ふわふわできめの細かいスポンジと本当によく合います。
特に男性ファンが多いというのもうなずけます。
入手困難というプレミア感もプラスされていますが、本当に噂通り美味しいロールケーキです！
うまく言葉にできないことが本当に申し訳ないです（＞－＜）
コメント
いまや全国区ですね。
関西在住の私でも、40分並んで購入しました。
ふわふわで、甘さ控えめで、とっても美味しいですよね♪
十分に伝わってると思いますよ。
＞chiさん
あまりにも美味しくて、私のつたない説明では言い尽くせませんでしたが、
伝わっていて良かったです！ありがとうございます♪
ひゃー、40分も並ばなきゃ食べられないんですね！！
戴き物でも感動するほど美味しかったので、
行列に並んで、やーっと手に入れた美味しさはまた格別でしょうね～。
大阪、神戸、京都など関西は上品で美味しいスイーツがいろいろあって、
関西在住のchiさんが羨ましいです･･･。
リス子
投稿者: chi | 2010年1月15日 17:57