2010年2月 1日
茶の菓
お濃茶ラングドシャをいただきました。
京都北山のマールブランシュという洋菓子店のものです。
洋菓子の定番ラングドシャですが、お抹茶を使っていると和の要素が加わります。
そして大人の要素も加わるような気がします。
茶畑のような包装紙を広げると、中から出てきたのは真っ白い箱。
和風とも、洋風とも言えるようなパッケージです。
ずらーっと並んだラングドシャは、茶畑のように美しいです。
クッキーの色を見ても、抹茶の濃さが分かります。
ひとつひとつ刻印がされていて、よく見るとそれは「茶」「菓」「京」の3種類。
薄く繊細なクッキーは味も香りも本当に濃ーーーーい抹茶です！
その抹茶の味と香りに包まれているのは、滑らかなホワイトチョコレート♪
サクサクでほろ苦いクッキーと、滑らかで甘さ控えめのホワイトチョコレートが口の中でひとつに・・・。
上品な大人のラングドシャです。
コーヒーのお供にはもちろん、こうして懐紙にのせるとお茶菓子にもOK！
マールブランシュのHPを見ると、「茶の菓」の他にもおしゃれな洋菓子がいろいろありました。
いよいよ2月。
バレンタインデーにぴったりのプチギフトも豊富でしたよ。