2010年2月 5日
癒しのマドレーヌ
いつもリス子ブログの楽しみにしてくれているという沼津支店の先輩に、プレゼントをもらいました。
思いがけないプレゼントって嬉しさ倍増ですね （＾▽＾）/
しかも沼津を離れた頃にオープンした洋菓子店のマドレーヌ！
オープン当初からずっと気になっていたんです・・・。
ＰａｔｉｓｓｅｒｉｅＮａｔｕｒｅｌｌｅＮａｔｕｒｅ（ナチューレナチュール）
駿東郡清水町堂庭199-18
TEL：055-971-3110
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日・第3火曜日
いただいたのは、モンドセレクション最高金賞を2年連続受賞した「癒しのマドレーヌ」です。
癒し効果のある素材で作ったマドレーヌだから「癒しのマドレーヌ」。
「ゆず抹茶」
ゆずには疲労回復や胃痛解消、美白効果があり、
抹茶には体内を活性化し、利尿や整腸作用があります。
「栗和三盆」
栗には血液の流れを良くし、
和三盆には血圧を下げ、老廃物の排泄を手助けする作用があります。
ゆず抹茶は抹茶色ですが、ゆずの皮が入っているのでゆずの香りが勝ってます。
目をつぶってもぐもぐすると、ゆずが口の中に広がります。
ほのかに感じる抹茶の苦みはゆずの香りを生かした控えめな印象です。
栗和三盆は、和三盆で仕上げた上品な甘さです。
表面に覗いて見える以上に大きな栗がゴロッと入っていますが、
柔らかく煮た栗はマドレーヌのふわふわにしっくり馴染んでいます。
ナチューレナチュールのホームページを見ると、今が旬のイチゴを使ったケーキもとっても美味しそう。
このお店のロゴマークにはフレンチブルドッグが使われています。
シェフのフランス修行時代の思い出の犬なんですって。
そんな豆情報も楽しく、美味しさが詰まったナチューレナチュール。
お近くの方は是非行ってみて、食べてみてください。