2010年3月 1日
スノーウィカフェ2
アクトタワー周辺でお昼休みにランチができるお店って、案外少ないんです・・・。
また浜松駅ビル・メイワン7階のスノーウィカフェに行ってきました！
ランチに、会社帰りのティータイムに、何度も行きたくカフェです♪
結婚式の2次会もあったりします。
スノーウィカフェひとつめの記事はこちら。
いつも注文してしまうドライカレーランチを我慢して、タコライスランチにしました。
タコライスとは、メキシコ料理のタコスと同じタコスの具をごはんの上にのせた沖縄料理です。
挽肉・チーズ・レタス・トマトなどの具に、辛味のあるサルサソースがよく合います。
韓国料理のビビンバのように、スプーンでぐるぐるに混ぜると美味しい！
特に、とろけるチーズがあたたかいごはんに溶かされるところが好きです。
スノーウィカフェのごはんは、黄色いターメリックライスです。
色のコントラストが食欲をそそります。
続いて、やっぱり誰かが注文してしまうドライカレーランチです。
ドライカレーには大別して４種類あるようです。
ひき肉タイプ：挽肉と野菜をみじん切りにしたものにカレー粉を混ぜて煮詰め、
水分をとばしたものをごはんにかける
炒飯タイプ：具材を炒め、そこに先に炊いておいたごはんを加えてさらに炒める
ピラフタイプ：米を生のうちに具材とともに炒め、まとめて炊き上げる
炊き込みご飯タイプ：具材のみを調理して、米と一緒に炊く
スノーウィカフェのドライカレーはひき肉タイプですが、水分多めです。
深みのあるキーマカレーといった感じです。
玄米入りごはんにカレーをかけて、その上に茹で卵とドライオニオンがのっています。
携帯サイトで見つけた無料クーポンでデザートのサービスも。
この日のミニデザートは、ロイヤルミルクティーのプリンとシフォンケーキ。
サービスデザートなのにボリュームもあって大満足でした。
ドリンクの種類も豊富で、ティータイムもオススメです。