2010年3月19日
マカロン♡
ホワイトデーにマカロンをいただきました♡
マカロンってかわいいから食べるのがもったいないですよね。
味覚で味わうより、ずっと視覚で味わっていたい（＞▽＜）♪
このまぁるい形と、カラフルな色が、本当にかわいいです！
しかもこんなにたくさんいただいちゃいました！！
ブールミッシュのマカロン全10種類です！
●ヴァニーユ・・・バニラの香りとバタークリームの口溶け
●シトロン・・・レモン果汁を効かせた爽やかな酸味
●フランボワーズ・・・ほのかな酸味と甘みの絶妙なハーモニー
●ショコラ・・・ビターチョコレートを使用し、甘さ控えめ
●ピスタチオ・・・香り高いピスタチオのコクのある味わい
●ブルーベリー・・・ブルーベリーのジューシーな甘みと酸味
●ローズ・・・高級感あふれるバラの芳醇な香り
●オレンジ・・・オレンジ果汁にグランマルニエ、香り爽やか
●柚子・・・柚子の果汁とビターなピールをアクセントに
●塩・・・バタークリームに"ゲラントの塩"を加えて
全部食べたいけど、全部とっておきたい。
複雑な乙女心です・・・
・・・、食べちゃいました。
このマカロン、とっても美味しかったです！！
実は、マカロンって見た目だけで、味は二の次だと思っていました。
でもブールミッシュのこのマカロンは美味しいです。
中のクリームと、外のカリッふわっの皮のバランスがちょうどいいんです。
甘さ控えめな味のバランスも良し。カリッふわっとろ～の口当たりもバランスも良し。
女性への手土産におススメですよ！