2010年7月23日
氷箱里
アクトタワー周辺のＯＬランチ情報です♪
本場の点心が味わえると評判の氷箱里（ビンシャンリー）の平日ランチへ行きました。
ランチ営業は週末だけでしたが、最近平日も始めたと聞いたので。
平日ランチにはビジネスマンの姿が目立ちました。
氷箱里（ビンシャンリー）
浜松市中区板屋町628 Y3ビル5階
ＴＥＬ：053-451-3031
営業時間：12：00～14：30（火～木）、12：00～15：00（土日）、17：30～23：00
定休日：月曜日
平日ランチセットは4種類。
『米線（ミーシェン）』米粉から作られた麺
『粉条（フェンティアオ）』ジャガイモでん粉から作られた麺
『海南鶏飯（ハイナンチキンライス』シンガポールチキンカレー
『肉骨茶（バークーテー）』
週末には、点心ランチとお粥ランチもあります。
米線ランチと、粉条ランチを注文しました。
最初に運ばれてきたのは、拍子切りの大根サラダ。
アジアンテイストのさっぱりとしたドレッシングでした。
プラス100円で、名物の韮饅頭が2個付けられます。
外はカリッと、中はニラたっぷりでジューシーな韮饅頭はやっぱり食べたい一品です。
メインのテイストは、塩豚スープ、サンラータンスープ、坦々スープの3種類から選べます。
違う味を食べたかったので、米線には塩豚スープを、粉条には坦々スープを選びました。
坦々スープは麺の下にある挽肉あんをよーく混ぜると赤茶色のスープに変身します。
結果、私は粉条に塩豚スープが一番好きな組み合わせでした。
これだけでも満腹でしたが、最後に中華ちまきが付いてきます。
ちまきと言えば鶏肉ですが、氷箱里のちまきは豚肉でした。
豚の出汁が出ていて美味しかったです。
今度は、シンガポールで出会った華僑の店で食べ感動した味を再現したという
『海南鶏飯（ハイナンチキンライス』と『肉骨茶（バークーテー）』にも挑戦してみたいです！
そうそう、ディナータイムのデザート『水晶ヒヨコ饅頭』は可愛くて美味しいです♪