セキスイハイム住宅ブログ　リス子のもぐもぐ日記

マカロン♡

2010-03-18T23:00:00Z

ホワイトデーにマカロンをいただきました♡
マカロンってかわいいから食べるのがもったいないですよね。
味覚で味わうより、ずっと視覚で味わっていたい（＞▽＜）♪
　

　
このまぁるい形と、カラフルな色が、本当にかわいいです！
しかもこんなにたくさんいただいちゃいました！！

]]>
　
ブールミッシュのマカロン全10種類です！
　
　●ヴァニーユ・・・バニラの香りとバタークリームの口溶け
　●シトロン・・・レモン果汁を効かせた爽やかな酸味
　●フランボワーズ・・・ほのかな酸味と甘みの絶妙なハーモニー
　●ショコラ・・・ビターチョコレートを使用し、甘さ控えめ
　●ピスタチオ・・・香り高いピスタチオのコクのある味わい
　●ブルーベリー・・・ブルーベリーのジューシーな甘みと酸味
　●ローズ・・・高級感あふれるバラの芳醇な香り
　●オレンジ・・・オレンジ果汁にグランマルニエ、香り爽やか
　●柚子・・・柚子の果汁とビターなピールをアクセントに
　●塩・・・バタークリームに"ゲラントの塩"を加えて
　
全部食べたいけど、全部とっておきたい。
複雑な乙女心です・・・
　

　
・・・、食べちゃいました。
　
このマカロン、とっても美味しかったです！！
実は、マカロンって見た目だけで、味は二の次だと思っていました。
　
でもブールミッシュのこのマカロンは美味しいです。
中のクリームと、外のカリッふわっの皮のバランスがちょうどいいんです。
甘さ控えめな味のバランスも良し。カリッふわっとろ～の口当たりもバランスも良し。
　
女性への手土産におススメですよ！

ギモーヴ

2010-03-14T23:00:00Z

「ギモーヴ」ってご存知ですか？
　
最近耳にするようになった言葉ですが、「ギモーヴ」はお菓子です。
多分、「ギモーヴ」＝（イコール）「ちょっと高級なマシュマロ」です。
　

　
多分・・・とあやふやなのは、それが世界共通の認識ではないからです。
今の日本ではマシュマロよりギモーヴが高級なものと位置付けていますが、
フランスではマシュマロの方が高級感があると捉われているようです。

]]> こうやって素敵なパッケージに入っているのがギモーヴ。
大袋にコロコロ入っているがマシュマロ。
私にとっては、パティシエが作るマシュマロというイメージです。
　

　
これはホワイトデーにいただいたギモーヴです♡
福岡銘菓「鶴乃子」で有名な石村萬盛堂が送り出した、日本初のギモーヴ専門店のものなんです。
　
そう言われてみれば、鶴乃子とギモーヴはよく似てます！
鶴乃子は、ふわふわのマシュマロ状の生地の中に、風味豊かな黄味あん。
ギモーヴは、ふわふわのマシュマロ状の生地の中に、フレーバークリーム。
マシュマロの製法が、鶴乃子の製法のヒントとなり、
今度は鶴乃子の製法が、ギモーヴの製法のヒントになっているんでしょうね（＾ー＾）
　

　
しかも、ホワイトデーを提案したのが石村萬盛堂なんですって！！
約30年前に、女性からチョコレートを贈るバレンタインデーに対して、
男性がお返しをする日として3月14日をマシュマロデーとして提案しました。
それが、やがてマシュマロの白から、ホワイトデーと名前を変えました。
　
バレンタインデーはチョコレート、ホワイトデーはマシュマロだったんですね♪
いまやチョコレートやマシュマロに拘らず、日頃の感謝の思いが様々な形になっていますね。
皆さまの思いはどんな形に表しましたか？
相手を思いながら選んだプレゼントは、きっとあなたの気持ちが伝わるはずですよ。

杜のふう

2010-03-11T23:00:00Z

以前にご紹介した蔵茶房なつめの隣にあるレストランに行きました。
郊外にあるというのに、ひるどきは女性客でいっぱいだと聞いて、予約をしておきました。
ひるどきは、第1部11：30～、第2部13：00～の2部制で多くの方が愉しめるようになっています。
　

　
和風フレンチ杜のふう
　
浜松市北区三ヶ日町津々崎342-2
TEL　053-524-2525
FAX　053-524-2526
営業時間　ひるどき11：30～14：30、ゆうどき17：30～21：00
定休日　木曜

]]> 古材を再利用したような建物は、新と旧の融合といった感じです。
建具など歴史を感じさせる傷や模様が味を出しています。
板敷きに座布団を並べた店内も、どこか新鮮です。
　

　
1,890円のAコースを注文しました。
　

三種類のお口始め
手前から、湯葉刺し、イカとプチベールの酢味噌和え、ウドのバルサミコ和え。
プチベールとは栄養価の高い新野菜で、ほんのりと辛みを感じました。
青汁の材料などにも使われているようです。
　

サラダ
カリカリとした食感を生み出しているのは、シラスの唐揚げです。
シラスの香ばしさが和を感じさせるアクセントになっています。
　

本日のお魚料理
真鯛とたっぷりの野菜に、レモンとオリーブオイルでさっぱり仕上げた一品。
美しい色合いに食欲もそそられます。
　

ごはん・味噌汁・香の物
ごはんと味噌汁はお替り自由です。
　

本日のアイス
リンゴのアイスに、フルーツが添えられています。
リンゴの皮が残っていて、手作りを感じます。
　
私たちは午前中に舘山寺のイチゴ狩りへ行き、その後ドライブを楽しみながら行きましたが、
全体的にさっぱりとした味付けだったので食べやすく、量もちょうど良かったです。
ごはんと味噌汁がお替り自由なので、お腹と相談して調整できますね。
この季節ならイチゴ狩りと一緒にいかがですか？
　

ザ・コンランショップ

2010-03-07T23:00:00Z

セキスイハイム長久手展示場でコラボレイトしたザ・コンランショップ名古屋店へ行きました。
シンプルで上質なアイテムを豊富に揃えた家具・雑貨店です。
名古屋店は、繁華街の中心に建つ2階建ての路面店です。
繁華街の中心ですが、久屋大通公園に面しているので豊かな緑があります。
　

　
THE CONRANSHOP 名古屋店（ザ・コンランショップ）
　　名古屋市中区栄5-215
　　TEL：052-241-6630
　　営業時間：11：00～19：30
　　定休日：水曜日

]]> 1階は家具、2階は雑貨が置かれていました。
シンプルなデザインながらもコンランのセンス光るアイテムに見惚れて時間を忘れます。
2階にはカフェが併設されていて、コンランの空間にゆっくり浸ることができます。
　
昼下がりの穏やかな陽光が差込む窓際のカウンターにも惹かれましたが、
ゆっくりしたかったのでその隣のテーブル席へ。
食事メニューはパスタやサンドイッチなどの軽食です。
私の大好きなキッシュの中から、ホタテとジャガイモのキッシュを注文しました。
　

　
ホタテの旨みが広がる生地に、ゴロゴロとジャガイモが入っていて美味しかったです。
キッシュの生地に主張しすぎないジャガイモの火の通り具合がいいです♪
　
デザートとドリンクを付けたセットメニューなら、ランチタイムに十分な量です。
バナナのキャラメリゼと、ロイヤルミルクティーを選択。
数あるデザートの中で悩んでしまったので、スタッフのおススメデザートに決定。
バナナのパウンドケーキに、スライスアーモンドとたっぷりのキャラメルがかかっています。
キッシュを食べた後にこのボリュームは心配でしたが、あまりの美味しさにペロリと。
　

　
イギリス発のコンランショップなので、やっぱり紅茶を選にしました。
大きなティーカップにたっぷり2杯分のポットで運ばれてきます。
お洒落な店内で心地良いBGMを聴きながら、食後ものんびりしたくなりますね。
　　

　
名古屋の中心とは思えないほど広々として、静かで、緑豊かな場所です。
ショッピングの合間に、家づくりのヒントを探しに、出掛けてみませんか？

とある家庭の間取り集Vol.13

2010-03-06T02:00:00Z

とある家庭の間取り集に新しい邸を追加しました。
今回のテーマは、音楽を愉しむ家です。
ご主人はサックス、奥様はフルート、娘さんはヴァイオリン、息子さんはピアノ・・・
ご家族揃って楽器を奏でる音楽一家のお住まいです。
　

]]> ご家族が新しい家に一番望んだことは、グランドピアノを中心にミニコンサートを開催することです。
グランドピアノが圧迫感を生まないようなゆとりある音楽室がテーマでした。
　
グランツーユーの特徴的な外観でもあるボウウインドウを音楽室に設けることで、
プラスアルファの空間と、180度の方向から光が差し込む明るさが確保されました。
更に、玄関ホールやリビングとを開け放てば大空間となりコンサート会場となります。
　
LDKは一体型にすることで、ご主人の読書タイムも、奥様の家事タイムも、
いつも音楽に囲まれているリラックスした暮らしが可能となります。
音楽を始めると食事も忘れて夢中になってしまうお子様たちがきちんと栄養補給するように、
家事をする奥様と会話をしながらいつでも食事ができるキッチンカウンターも用意しました。

　
音楽を愉しむご一家の間取りをどうぞご覧ください。
　
とある家庭の間取り集

スノーウィカフェ2

2010-02-28T23:00:00Z

アクトタワー周辺でお昼休みにランチができるお店って、案外少ないんです・・・。
また浜松駅ビル・メイワン7階のスノーウィカフェに行ってきました！
ランチに、会社帰りのティータイムに、何度も行きたくカフェです♪
結婚式の2次会もあったりします。
　

　
スノーウィカフェひとつめの記事はこちら。

]]> いつも注文してしまうドライカレーランチを我慢して、タコライスランチにしました。
タコライスとは、メキシコ料理のタコスと同じタコスの具をごはんの上にのせた沖縄料理です。
挽肉・チーズ・レタス・トマトなどの具に、辛味のあるサルサソースがよく合います。
韓国料理のビビンバのように、スプーンでぐるぐるに混ぜると美味しい！
　

　
特に、とろけるチーズがあたたかいごはんに溶かされるところが好きです。
スノーウィカフェのごはんは、黄色いターメリックライスです。
色のコントラストが食欲をそそります。
　
続いて、やっぱり誰かが注文してしまうドライカレーランチです。
　

　
ドライカレーには大別して４種類あるようです。
　ひき肉タイプ：挽肉と野菜をみじん切りにしたものにカレー粉を混ぜて煮詰め、
　　　　　　　　　　　　　　　水分をとばしたものをごはんにかける
　炒飯タイプ：具材を炒め、そこに先に炊いておいたごはんを加えてさらに炒める
　ピラフタイプ：米を生のうちに具材とともに炒め、まとめて炊き上げる
　炊き込みご飯タイプ：具材のみを調理して、米と一緒に炊く
　

　
スノーウィカフェのドライカレーはひき肉タイプですが、水分多めです。
深みのあるキーマカレーといった感じです。
玄米入りごはんにカレーをかけて、その上に茹で卵とドライオニオンがのっています。
　
携帯サイトで見つけた無料クーポンでデザートのサービスも。
　

　
この日のミニデザートは、ロイヤルミルクティーのプリンとシフォンケーキ。
サービスデザートなのにボリュームもあって大満足でした。
ドリンクの種類も豊富で、ティータイムもオススメです。

名古屋文化のみち

2010-02-25T23:00:00Z

名古屋市内にある「文化のみち」を歩いてきました。
名古屋の近代化の歩みを伝える多くの貴重な建築物が残されている地区です。
今、この建築遺産の保存・活用がすすめられています。
　

　
日本独自の文化から、欧米文化を少しずつ取り入れながら、
江戸～明治～大正～昭和～平成と激動の時代を歩んできた歴史を一度に感じられました。
当時の様子に思いをはせながら散策した様子をご紹介します。

]]> 文化のみち二葉館【名古屋市旧川上貞奴邸】
　　　名古屋市東区橦木町三丁目23番地
　　　開館時間：10：00～17：00
　　　休館日：月曜日（祝日の場合は翌平日）
　　　料金：大人200円、中学生以下無料

　
大正時代に「日本の女優第1号」と言われた川上貞奴が居住した和洋折衷の建物を、
創建当時の姿に移築復元し、文化のみちの拠点施設となっています。
一部は登録文化財として、また全体で景観重要建造物として保存されています。
ちょうど臨時休館日で、中を見学することができませんでした。
　
文化のみち撞木館
　　　名古屋市東区橦木町2丁目18番地
　　　開館時間：10：00～17：00
　　　休館日：月曜日（祝日の場合は翌平日）
　　　料金：大人200円、中学生以下無料

　
陶磁器商であった三井元為三郎が大正末から昭和にかけて建てた屋敷です。
市指定文化財として、景観重要建造物として保存されています。
こちらも臨時休館日で、中を見学できませんでした。
　
旧豊田佐助邸
　　　開館時間：10：00～15：30
　　　休館日：月曜日（祝日の場合は翌平日も）、金曜日、年末年始
　　　料金：無料

　
豊田佐助は、兄の佐吉（トヨタ自動車創設者豊田利三郎の養父）を支えた実業家です。
大正12年に建てられた2階建て洋館と、2階建て和館で構成されています。
地元のボランティアガイドによる説明を受けました。
洋館も和館も意匠細かく、現在にも通用するデザイン性に感心しました。
　
名古屋市市政資料館
　　　開館時間：10：00～17：00
　　　休館日：月曜日（祝日の場合は翌平日も）、第3木曜日、年末年始
　　　料金：無料

　
ネオ・バロック様式のレンガ造りの建物で、市制関連資料の閲覧ができる施設です。
旧名古屋控訴院地方裁判所区裁判所庁舎として、重要文化財に指定されています。
　
旧春田鉄次郎邸
　　　開館時間：10：00～15：30
　　　休館日：月曜日（祝日の場合は翌平日も）、金曜日、年末年始
　　　料金：無料

　
洋館と和館でされる春田邸は、近代日本を代表する建築家・武田五一の設計であると言われています。
現在、洋館1階部分はレストラン・デュポネとして活用されています。
見学の際には、隣の旧豊田佐助邸に立ち寄りましょう。
　
料亭・か茂免

　
洋紙商・中井己次郎の旧邸。
戦前戦中は皇族の居所として利用されていました。
　
ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ

　
昭和初期の邸宅を改築した高級フレンチレストランです。
ランチ5500円～。ディナー9500円～。・・・とっても贅沢な時間を楽しめそうです。
　
他にも歴史的な建造物が次々と現れ、散策しているだけでも愉しむことができます。
個人の住宅も街と緑に溶け込んだ素敵なお屋敷ばかりです。
文化のみちおすすめ散策ルートも紹介されていますので、まずはこちらでお愉しみください。

"家づくり応援フェア"展示場1棟お譲り致します！！

2010-02-21T23:00:00Z

　
　　　静岡県の皆さまのご愛顧に感謝しまして、現在、展示場として使用している
　　　セキスイハイム１棟を抽選にてお譲り致します。

　　　セキスイハイム東海ホームページからお申込み頂けます。
　　　今すぐアクセスしてください！
　

FORTISSIMO H

2010-02-18T23:00:00Z

世界大会で優勝経験を持つ有名なパティシエ辻口博啓氏のスイーツ専門店に行ってきました。
2007年に、より強く「辻口スタイル」を打ち出す辻口ブランドとして東海地区初進出のFORTISSIMO Hです。
　
以前ご紹介した和楽紅屋も、辻口氏の和スイーツのブランドです。
石川県の和菓子屋「紅屋」の長男として生まれた辻口氏が、廃業した実家を復活させたお店です。
辻口氏がプロデュースしているブランドは、これらを含めて８つあります。
　

　
FORTISSIMO H（フォルティシモ　アッシュ）
名古屋市千種区高見2-1-16
営業時間：11：00～19：30（サロンは～18：00）
定休日：月曜日（祝日は営業）

]]> FORTISSIMO Hは、ナゴヤセントラルガーデンという素敵な街並みの中にあります。
ここは、昨年末に「第23回名古屋市都市景観賞まちなみ部門」を受賞しました。
「道から始まる街づくり」をコンセプトに、人々を魅了する美しい街並みが築かれています。
詳しくはこちらのタウンコンセプトをご覧ください。
　

　
両側にマンションが建ち並ぶメインストリートには箱型の店舗が４件。
どれも豊かなライフスタイルをもたらすような憧れの名店です。
白と茶でまとめられた個性的で落ち着きのある建物がとてもお洒落です。
南から順番にご紹介しましょう。
　
イタリアンレストラン
LA BETTOLA Da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）
　

この白い外壁、近くで見ると小さな丸いタイル貼りなんですよ。
細長い窓がアクセントになっています。
中庭を囲むように建てられたコの字型は、採光を確保しながらプライベート性を高めます。
　
中国料理
梨杏茶楼（リンカサロウ）
　

モダンな外観の中でも、エントランスや照明が中国風で心惹かれます。
高い天井が開放的で気持ち良さそうです。
　
パン屋
MAISON　KAYSER（メゾンカイザー）
　

全面ガラス張りで店内の様子が見られるので、ふらっと立ち寄りたくなります。
春から秋にかけてはオープンテラスで美しい街並みを眺めながらのブランチもいいですね♪
　
そして、
FORTISSIMO H（フォルティシモ　アッシュ）
　

　
スイーツだけでなく、内装や建物を創り上げる段階から辻口氏が携わったこだわりの店舗は、
一見して何の建物か分からない茶色い箱です。
デザイン性の高いお店のロゴマークが際立っています。
　
建物の右側は道行く人にも開放されたオープンキッチンで好感が持てます。
入口を入って右側が店舗で、左側がサロンです。
この自動ドアの彫刻が本当に素敵でした♪
　

　
数あるケーキの中から、スタッフの方と相談しながら決めたのがこちら。
　
フレジエピスターシュ
甘いピスタチオのアロマとイチゴが丸ごとサンドされた芸術的なケーキです。
断面が美しいイチゴは甘味と酸味がちょうど良く、主張しすぎず馴染んでいました。
甘さ控えめのヘルシーなスイーツが多い中、しっかりとした味で食べ応え十分です。
　

　
デザインカプチーノには、ミッキーのイラストを描いてくれました♪
口をつけるのがもったいない・・・。
　

　
街並みも、建物も、インテリアも、ケーキも、スタッフの笑顔も、みんな素敵でした！
とっても美味しくて他のケーキも食べたかったのですが、また訪れることにしました。
ラ・ベットラ・ダ・オチアイや、梨杏茶楼でランチをして、食後に立ち寄るのもいいですね。
ただし、どの店舗もすごーく混んでいますけど・・・。
あー、こんな素敵な街に住みたい！

三島デシオ展示場OPEN！

2010-02-14T23:00:00Z

三島マイホームセンターに、３階建てデシオ展示場がオープンしました!!
　

　
展示場は大きすぎて参考にならない･･･と感じられている方におすすめです。
三島マイホームセンター内で一番狭い敷地に実邸サイズの展示場を作りました。
敷地の間口が9ｍ、奥行13ｍに建つ2世帯住宅は皆さまのお宅の参考になりませんか？

]]> 三島デシオ展示場のコンセプトは・・・
　「囲まれた敷地に建つ、奥様の両親と同居の家」
　
限られた敷地に家を建てる時、室内を広く確保するために敷地いっぱいに設計してしまいがちです。
しかし隣家に囲まれたような場所では、せっかく広くした間取りも光が届かず寒々しい空間に・・・。
都市部に家を建てる場合、建物をコの字型にすることで、
どの部屋にも光と風が感じられる居心地のいい場所になります。
また、プライベート性の高い中庭はもうひとつの部屋としての居心地と、
どの部屋からも緑を眺められる豊かな暮らしをもたらすでしょう。
　
それでは、室内をちょっとだけご覧いただきましょう。
　

　
娘世帯のダイニングキッチンに入るとまず目に飛び込んでくるのは、
ビタミンカラーのダイニングチェアとキッチン扉です！
家族の笑顔を明るく照らすあったかいダイニングですねー。
ダイニングとは別に作られたカウンターは、家計簿を付けたり、子ども達の勉強を見たり、
パソコンで検索したり、子育て世帯に嬉しいスペースです。
　

　
親世帯の寝室は、木のぬくもりが伝わってくるような温かい空間です。
こんな温かい場所では、一人で過ごす時間も、二人で過ごす時間も、穏やかでしょう。
実際にご夫婦で腰掛けて、この空間の居心地の良さを体感していただきたいですね。
　

　
親世帯のダイニング兼茶の間。
日本人だもん、ゴロンとしたくなりますよね。
限られた敷地でもタタミ１畳もあれば１人くらいゴロンとできます。
ダイニングテーブルの影に隠れてうたた寝してるお父さんが見に浮かびませんか？
　
娘夫婦と暮らす二世帯住宅だから、ゆるく繋がって、ゆるく仕切って、助け合って暮らしていきたいんです。
展示場ではスタッフが分かりやすく説明しますので、実際に見て触って感じてください。
三島デシオ展示場の見学予約はこちらから。

Esquerita68　2

2010-02-11T23:00:00Z

またあのベーグルが食べたくなって、浜松市西区大平台にあるEsquerita68へ行ってきました。
焼きたてのもちもちベーグルに、研究に研究を重ねた（かどうかは不明ですが）絶妙な具がサンドされていて、
あ～、思い出したら食べたくなります・・・。
そんなベーグルが美味しいカフェです（＾o＾）
　

　
Esquerita68ひとつめの記事はこちら

]]> 数あるベーグルサンドの中から、この日注文したのはこだわりベーコンＢＬＴサンド！
ベーグルの特徴でもある真ん中の穴にはクリームチーズを塗って具がこぼれないようにしてありますね。
その上にはレタスをたっぷりのせて、自家製マヨネーズをかけて、厚めにカットしたこだわりベーコン、
トマトと玉ネギなどをのせて、最後に玉子。
　
それらをひと口でガブリッ！といただくのが美味しいんです。
かなり厚みがあって大きな口を開ける必要があるので、
デートより気のおけない家族や友人、または１人で行くのがオススメです。
　

　
ベーグルサンドのプレートは、メインの他にスープとサラダとチップスが付いています。
この日のスープはクリームシチュー風の白いスープですが、この前はミネストローネでした。
サラダも凝っていて、グリーンの生野菜とマヨネーズ和えの２種類が一皿に。
チップスは硬めで、もちもちのベーグルサンドと、シャキシャキのサラダと、食感のの違いを楽しめます。
　

　
ベーグルサンドお持ち帰りは、専用のケースに入れてチップスが付いています。
ベーグルの他にも、パスタやオムライスなども美味しそうです。

臨時休業のお知らせ

2010-02-07T23:00:00Z

誠に勝手ながら、明日2/9（火）は全展示場臨時休業とさせていただきます。
本日のＨＰお問合せ、来場予約などの対応が遅れることもありますので、ご了承ください。
　
なお、、2/11（木・祝）は全展示場営業しております。
　
皆さまにはご迷惑をお掛け致しますが、緊急時は下記ご連絡先までお電話いただきますよう
何卒宜しくお願い申し上げます。
　
◆入居者様　＞＞＞　０１２０－４１０－２１５　（２４時間サービス）
　
◆上記以外のお客様　＞＞＞　０１２０－０００－８１６　（午前９:００～午後１７:３０）
　
　　　　　　　　　　　

癒しのマドレーヌ

2010-02-04T23:00:00Z

いつもリス子ブログの楽しみにしてくれているという沼津支店の先輩に、プレゼントをもらいました。
思いがけないプレゼントって嬉しさ倍増ですね　（＾▽＾）/
しかも沼津を離れた頃にオープンした洋菓子店のマドレーヌ！
オープン当初からずっと気になっていたんです・・・。
　

　
ＰａｔｉｓｓｅｒｉｅＮａｔｕｒｅｌｌｅＮａｔｕｒｅ（ナチューレナチュール）
駿東郡清水町堂庭199-18
TEL：055-971-3110
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日・第3火曜日

]]> いただいたのは、モンドセレクション最高金賞を2年連続受賞した「癒しのマドレーヌ」です。
癒し効果のある素材で作ったマドレーヌだから「癒しのマドレーヌ」。
　

　
「ゆず抹茶」
　　ゆずには疲労回復や胃痛解消、美白効果があり、
　　抹茶には体内を活性化し、利尿や整腸作用があります。
　
「栗和三盆」
　　栗には血液の流れを良くし、
　　和三盆には血圧を下げ、老廃物の排泄を手助けする作用があります。
　

　
ゆず抹茶は抹茶色ですが、ゆずの皮が入っているのでゆずの香りが勝ってます。
目をつぶってもぐもぐすると、ゆずが口の中に広がります。
ほのかに感じる抹茶の苦みはゆずの香りを生かした控えめな印象です。
　
栗和三盆は、和三盆で仕上げた上品な甘さです。
表面に覗いて見える以上に大きな栗がゴロッと入っていますが、
柔らかく煮た栗はマドレーヌのふわふわにしっくり馴染んでいます。
　
ナチューレナチュールのホームページを見ると、今が旬のイチゴを使ったケーキもとっても美味しそう。
このお店のロゴマークにはフレンチブルドッグが使われています。
シェフのフランス修行時代の思い出の犬なんですって。
そんな豆情報も楽しく、美味しさが詰まったナチューレナチュール。
お近くの方は是非行ってみて、食べてみてください。

茶の菓

2010-01-31T23:00:00Z

お濃茶ラングドシャをいただきました。
京都北山の マールブランシュという洋菓子店のものです。
洋菓子の定番ラングドシャですが、お抹茶を使っていると和の要素が加わります。
そして大人の要素も加わるような気がします。
　

]]> 茶畑のような包装紙を広げると、中から出てきたのは真っ白い箱。
和風とも、洋風とも言えるようなパッケージです。
　

　
ずらーっと並んだラングドシャは、茶畑のように美しいです。
クッキーの色を見ても、抹茶の濃さが分かります。
ひとつひとつ刻印がされていて、よく見るとそれは「茶」「菓」「京」の3種類。
　

　
薄く繊細なクッキーは味も香りも本当に濃ーーーーい抹茶です！
その抹茶の味と香りに包まれているのは、滑らかなホワイトチョコレート♪
サクサクでほろ苦いクッキーと、滑らかで甘さ控えめのホワイトチョコレートが口の中でひとつに・・・。
上品な大人のラングドシャです。
　

　
コーヒーのお供にはもちろん、こうして懐紙にのせるとお茶菓子にもOK！
マールブランシュのHPを見ると、「茶の菓」の他にもおしゃれな洋菓子がいろいろありました。
いよいよ2月。
バレンタインデーにぴったりのプチギフトも豊富でしたよ。

コムギコキッチン2

2010-01-28T23:00:00Z

年明け早々にインフルエンザを患い、改めて健康の大切さを身に染みる今日この頃、
身体にいいモノを食べたくて、浜松市西区志都呂町にあるコムギコキッチンに行きました。
1日30品目と言いますが、なかなか自宅でそんなに多くの種類の食品を扱うのは難しいですね。
手軽にたくさんの野菜をいただけるカフェは本当に有難いです。
　

　
コムギコキッチンひとつめの記事はこちらから。

]]> お食事はランチのみ。
11：00～14：00以外の営業時間は、カフェタイムです。
テイクアウトの野菜スイーツも人気です。
　

今週のランチ　￥1,200
今週のランチは、メインが2週間毎の週変わりです。
小鉢がいろいろ付いてこの1膳で20品目くらいありそうです。
　

いろいろ野菜のあったか豆乳シチュー
今週のメインは、寒い季節にぴったりの健康シチューです。
ウインナー、カブ、さつまいも、かぼちゃ、山芋、白菜が入ってます。
猫舌の方にはちょうどいいけど、もーっとアツアツをふーふー言いながらでもいいです。
　

緑の冬野菜と蒸し鶏のネギだれサラダ
マイルドなクレソンと冬キャベツに蒸し鶏のネギだれが良く合います。
　

＜前＞れんこんの味噌炒め煮
＜奥＞じゃがいもの冷製にんじんソースがけ
れんこんもじゃがいもも火の通り加減がちょうど良くて、サクサクの食感まで美味しいです。
にんじんソースはイタリアンな味付けでしたが、味音痴な私にはよく分かりませんでした。
オリーブかな？
　

こだわりダシのお味噌汁
本当にダシがきいていてほっとする美味しさです。
具は、麩と玉ネギ。
　

森町産こしひかり玄米ごはん
玄米ごはんだから、いつもよりよく噛んでいただきました。
ごはんのお供には昆布と鰹節と胡麻のふりかけ。
　
やっぱり野菜スイーツも気になってしまいましたが、あまりの満腹に諦めました。
ランチタイムも、カフェタイムもどちらも野菜が楽しめる今大注目のカフェです。

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